Rømer Bulgur Ø – 500 g

Rømer Bulgur Ø (500 g) består af velsmagende og økologiske gryn, der udgør et nærende alternativ til ris eller pasta i din daglige madlavning. Denne bulgur er fremstillet af dampede og knækkede kerner af durumhvede, hvilket giver en skøn tekstur og en let nøddeagtig smag, der passer perfekt ind i det moderne, grønne køkken.

I det mellemøstlige køkken har man anvendt bulgur i tusindvis af år, og det er der en god grund til. Udover den gode smag indeholder de små gryn kostfibre og proteiner. Med et indhold på 12,3 g protein og 8,7 g kostfiber pr. 100 g er det en enkel måde at tilføje mere næring til alt fra fyldige supper og gryderetter til de klassiske sommersalater som tabouleh.

Værd at vide om Rømer Bulgur Ø:

Tilberedning og anvendelse

Du kan tilberede din bulgur på to nemme måder alt efter den ønskede smagsintensitet. Den hurtigste metode er at tilsætte 1 del bulgur til 2 dele kogende vand eller bouillon i en skål, dække den til og lade den trække i ca. 20 minutter. Ønsker du en dybere smag, kan du med fordel stege 1 del bulgur let i olie på en pande, inden du tilsætter 2 dele vand eller bouillon og lader det simre ved svag varme i 15-20 minutter.

Rømer – Økologisk passion siden 1977

Rømer er en af de danske pionerer inden for økologi og har i årtier leveret rene råvarer til de danske husholdninger. Når du vælger produkter fra Rømer, er du sikret en kompromisløs tilgang til kvalitet og bæredygtighed. Deres sortiment er skabt med respekt for både naturen og det gode håndværk, hvilket tydeligt smages i deres udvalg af kerner, frø og gryn.