Mill & Mortar Sumak Pulver Ø (50 g)

Mill & Mortar Sumak Pulver Ø (50 g) er et spændende økologisk krydderi, der tilfører madlavningen en helt særlig, let syrlig og aromatisk pebernote. Sumakbærrene er nænsomt håndplukkede og soltørrede, hvilket bevarer de fine smagsnuancer optimalt. I smagsprofilen finder du en frugtig syre samt diskrete duftnoter, der leder tankerne hen på eucalyptus.

Sumak er utroligt populært i det mellemøstlige køkken og fungerer glimrende som en forfriskende smagsgiver i både varme og kolde retter. Det er oplagt at drysse over salater, kødretter, grøntsager, eller bruge i marinader for at give retten et syrligt og krydret løft. Krydderiet består udelukkende af ren sumak, og er certificeret med både Ø-mærket og EU’s økologimærke.

Værd at vide om Mill & Mortar Sumak Pulver Ø (50 g):

Om Mill & Mortar:
Mill & Mortar udvælger deres krydderier med stor omhu og respekt for råvarernes oprindelse. Med et stærkt fokus på økologi og gennemsigtighed sikrer de, at både hjemmekokke og professionelle får rene og autentiske smagsoplevelser.