Umami er et forholdsvis nyt begreb i dansk madkultur.
For at beskrive umami betyder det egentligt velsmag på japansk og er sammen med surt, sødt, salt og bittert en af de fem grundsmage.
Umamismagen findes i f.eks. soltørrede tomater, sildefisk, svampe, tang og soyasauce – og med Clearspring’s umami paste kan du nu virkelig nemt tilsætte den delikate umamismag til dine retter, og dermed fremhæve de øvrige ingrediensers smag.
Denne variant er med chili.
Næringsdeklaration
| Næringsdeklaration pr. 100 g | |
|---|---|
| Energi | 445 kJ / 105 kcal |
| Fedt | 0,4 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | < 0,1 g |
| Kulhydrat | 20 g |
| – heraf sukkerarter | 3,0 g |
| Kostfibre | 0,7 g |
| Protein | 5,4 g |
| Salt | 6,3 g |
Ingredienser
OBS: Der kan forekomme mindre afvigelser mellem ovenstående indhold og den indholdsdeklaration, der fremgår af den vare, du modtager fra Jala-Helsekost. Vi anbefaler derfor altid at kontrollere indholdsdeklarationen på det fysiske produkt.




Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.